راهنمای خرید مخلوط کن

چگونه یک مخلوط کن مناسب بخریم؟ این مقاله شما را در خرید مخلوط کن یاری می کند.

دستگاه مخلوط کن برقی که برای مخلوط کردن مایعات به کار می رود از وسایلی به شمار می رود که می تواند نوشیدنی های سرد و معجون های خوشمزه ای را در چند ثانیه برای شما تهیه کند.
علاوه بر این، تهیه سوپ، سس، غذای کودک، قابلیت خرد کرن انواع  میوه، سبزیجات و یخ از دیگر کاربردهای دستگاه مخلوط کن به شمار می رود .
این دستگاه قادر است تمامی مواد غذایی سفت و نرم، حتی یخ را به صورت یکدست خرد و له کند . موتور قدرتمند، تیغه های محکم، آسانی و سرعت کار از ویژگی های یک مخلوط کن خوب به شمار می رود . تیغه های تیز با جنس استیل از بهترین نوع در بین تیغه ها هستند که مقاومت و کارایی بیشتری نسبت به دیگر انواع خود دارند.

 

پارچ دستگاه مخلوط کن

پارچ دستگاه مخلوط کن از دو جنس شیسه و پلاستیک وجود دارد. پارچ های پلاستیکی که از پلاستیک  های شفاف تهیه می شوند نسبت به جنس های شیشه ای خیلی سبک تر هستند و توان کمتری برای استفاده نیاز دارند. اما در برخی از انواع آن، مرور زمان رنگ آن را تغییر داده و پارچ کمی زرد رنگ می شود. یکی از نکات قابل توجه هنگام انتخاب دستگاه های مخلوط کن میزان ظرفیت پارچ دستگاه است. شما می توانید مناسب با تعداد افراد خانواده از ظرفیت های بیشتر یا کمتر آن خریداری  کنید.

 

نکاتی در زمینه استفاده از پارچ مخلوط کن

وقتی که از پارچ استفاده می کنید هیچ وقت بیشتر از ۸۰ درصد حجم پارچ مواد داخل آن نریزید مثلاً در یک پارچ ۱٫۲ لیتری حداکثر یک لیتر مواد بریزید. استفاده بیشتر از این مقدار باعث می شود که مواد هنگام کار از لبه پارچ سر ریز بشود و همچنین منجر به صدمه زدن به موتور محصول خواهد شد. اگر پارچ شما دارای نشتی باشد در اسرع وقت به نمایندگی مجاز مراجعه کنید.

هنگام کار هرگز از قاشق و چاقو برای هم زدن محصول استفاده نکنید. ابتدا دستگاه را خاموش و بعد از توقف کامل، مواد را هم بزنید. هنگام تهیه شیر موز، هم زدن حداقل دو بار به از بین بردن کف ها و هم خوردن خوب مواد کمک می کند . برای تهیه آب توت فرنگی، آب زغال اخته، آب آلبالو و میوه هایی از این دست بهترین انتخاب پارچ مخلوط کن است.

 

جنس بدنه

بدنه مخلوط کن ها از جنس پلاستیکی یا آلومینیومی ساخته شده است.  بدنه های آلومینیومی هر چند کمی سنگین تر از جنس پلاستیکی است اما در برابر ضربه مقاوم تر و در کل محکم تر است. یکی دیگر از خصوصیات بدنه های آلومینیومی در این است که شما می توانید به راحتی تنها با یک دستمال مرطوب آن را تمیز کنید. در نوع جدید مخلوط کن ها روی در دستگاه دریچه کوچکی تعبیه شده که می توان با برداشتن آن بدون آن که مواد به بیرون بریزد مواد دیگری را به مواد در حال مخلوط شدن اضافه کرد.

 

فیلتر

فیلتر وسیله ای است که از ورود هسته و پالپ به درون آبمیوه جلوگیری می کند و آبمیوه ای صاف با طعم دلنشین را به وجود می آورد. فیلتر در دستگاه های جدید مخلوط کن از ابتکاراتی است که به شما کمک می کند آبمیوه را بدون دانه و تفاله تهیه کنید. این قطعه در دستگاه های مختلف به گونه های متفاوتی قرار داده شده است اما مدل های قدیمی از وجود این قسمت بی بهره هستند.

 

قفل ایمنی

امنیت دستگاه های برقی به هر امتیاز دیگری برتری دارد. قفل ایمنی مخلوط کن ها نیز از مواردی است که دارای اهمیت بسزای است، قفل ایمنی در مخلوط کن باید به صورتی باشد که در صورت عدم قرار گیری صحیح پارچ مانع روشن شدن دستگاه شود.

 

شیر تخلیه

در برخی از انواع مخلوط کن ها شیر تخلیه ثابتی در قسمت پایین قرار داده شده تا بتوان مواد را به راحتی از آن خارج کرد.

شرکتهای سازنده این گونه لوازم برقی گاهی دستگاههای متنوع و جداگانه به بازار عرضه می کنند که بعضی از آنها فقط یک کار خاص را انجام می دهد و بعضی با استفاده از لوازم یدکی چند کار مختلف را انجام می دهند.