- زمان آماده سازی
- 5 دقیقه
- زمان پخت و پز
- 10 دقیقه
- سطح آشپزی
- راحت
- مناسب برای
- 4 نفر
- وعده غذایی
- شام
- ارسال شده توسط
- ارسال شده در
- 2017-09-07
- 16 عدد متوسط
- پنیر موتزارلا
- 8 عدد متوسط
- نان تست
- 1 عدد متوسط
- گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان
- برگ ریحان
- 4 ق غذاخوری
- کره
ساندویچ نوعی غذاست که شکل ساده آن از برشهای گوشت، پنیر و یا سایر مواد غذایی در لابلای دو برش نان، تهیه میشود.
این نوع خوراک، در قرن ۱۸ میلادی به خاطر «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ»، به این نام درآمد. برای مونتاگو در هنگام قمار برشهای نان و گوشت آورده میشد تا او ضمن قمار بازی کردن بتواند غذا هم بخورد.
بزودی خوردن ساندویچ در تمام قاره اروپا همهگیر شد و نام آن به زبان فرانسه هم راه یافت، از آن هنگام ساندویچ، به دلیل سادگی در تهیه کردن، قابلیت همراه بردن با خود و تنوع بسیار آن، تقریباً به همه دستورهای غذایی در کشورهای غربی راه یافت.
انواع گوناگونی از ساندویچها در کشورهای مختلف وجود دارند بهطوریکه در قالب سرد و گرم و از انواع مختلف نان که لابلای آن مواد غذایی از قبیل: ژامبون، مرغ، تخم مرغ، ماهی، گوجهفرنگی، خیار، کاهو و غیره گذارده باشند، تشکیل میشوند. همبرگر به عنوان یک ساندویچ فوری و گرم یکی از غذاهای اصلی مردم آمریکا محسوب میشود.
در این رسپی ساندویچ پنیر و ریحان آموزش داده شده است.
*** برای مشاهده آموزش تهیه ساندویچ بدون دستگاه ساندویچ میکر کلیک نمایید.
برای تهیه ساندویچ پنیر و ریحان ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.
رسپی ساندویچ پنیر و ریحان از parsegard.com
- کره را بگذارید تا به دمای اتاق برسد. تابه گریل را از قبل روی حرارت متوسط گرم کنید. تکههای نان را کره زده و روی تابه گریل کنید. گوجه فرنگی را ریز کرده و به آنها نمک بزنید.
- روی هر تکه نان کره بمالید و 2 ورقه پنیر، تکههای گوجهفرنگی که به آنها نمک و فلفل زدهاید و برگهای ریحان را قرار دهید.
- نانها را دو به دو از سمت محتویات روی هم قرار دهید و درون ساندویچساز قرار دهید یا اینکه ساندویچ را روی تابه گریل قرار دهید. روی ساندویچ را با یک تابه چدنی بزرگ سنگین کنید. آن را برای 3 دقیقه بپزید تا طلایی شود. ساندویچ را از روی تابه برداشته، طرف دیگر نان را کره بزنید، آن را برگردانید، تابه سنگین را روی ساندویچ قرار داده و برای 3 دقیقه دیگر آن را بپزید. (آموزش ویدیویی پرس کردن ساندویچ بدون استفاده از ساندویچ ساز را در لینک بالا در قسمت توضیحات این رسپی ببینید.)
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.