پوره شاه بلوط

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت و پز
30 دقیقه
سطح آشپزی
راحت
وعده غذایی
مربا-ترشی-سس و کرم
ارسال شده توسط
ارسال شده در
350 گرم
شاه‌ بلوط
2 ق چایخوری
عصاره وانیل
3/4 فنجان
شکر سفید
1 1/2 فنجان
آب
پوره شاه بلوط
میوه شاه بلوط که ظاهری مشابه با فندق دارد یکی از میوه های کمیاب اما پرخاصیتی است که ارزش غذایی بالایی دارد و برای درمان بیماری های قلبی و برخی سرطانها و … استفاده می شود.

اگر رژیم دارید و می‌خواهید کمتر غذا بخورید این میوه را دریابید. میوه‌ی شاه بلوط سرشار از فیبر است.

در واقع در هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۶ گرم فیبر وجود دارد و به خوبی از عهده‌ی سیر کردن شما بر می‌آید. علاوه بر این فیبرهای موجود در آن به دفع راحت کمک می‌کند و برای همین احساس سنگینی و مشکلات گوارشی را برطرف می‌کند.

روش مصرف؛ بهترین روش، آب پز یا بخارپز کردن این میوه است. با این شیوه از دریافت چربی نیز خبری نیست.

بهتر است میوه را تازه به تازه میل کنید. با وجود این که این میوه مفید است اما روزانه نباید بیشتر از ۲۰۰ گرم مصرف شود.

میوه ی شاه بلوط سرشار از مواد معدنی است و برای همین هم برای ورزشکاران بسیار مفید است. این میوه حاوی میزان زیادی پتاسیم، آهن و عناصر مغذی است که برای بدن ورزشکاران لازم است. میوه ی شاه بلوط همچنین منبع خوب منیزیم است. در واقع ۱۰۰ گرم از این میوه ۱۰ تا ۱۵ درصد نیاز روزانه ی ما به این ماده ی معدنی را تامین می کند.
مواد مغذی و خواص میوه ی شاه بلوط وسیله ی مناسبی برای مقابله با بیماری هایی مانند بیماری های قلبی عروقی و برخی از سرطان ها محسوب می شوند.

در این رسپی پوره شاه بلوط آموزش داده شده است. پوره شاه بلوط را می توان در کیک، دسر و شیرینی از آن استفاده نمود. هم چنین هدیه جالبی برای روز کریسمس می باشد.

برای تهیه پوره شاه بلوط در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.

(رسپی پوره شاه بلوط توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداری منبع آن ذکر شود.)

رسپی پوره شاه بلوط از taste.com.au

  1. ابتدا شاه بلوط ها را با استفاده از لینک زیر آماده کنید.

     تماشا کنید: چگونه پوست شاه بلوط را در بیاوریم؟
  2. شاه بلوط های رست شده را به همراه آب، شکر و نیمی از مقدار وانیل در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آن را بر روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود اجازه دهید برای مدت 25-30 دقیقه به آرامی بجوشد. 1 دقیقه مانده به انتهای پخت نیمی دیگر از وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا به آرامی خنک شود. آن را آبکش کنید و شربت آن را نگه دارید.
  3. شاه بلوط ها را به همراه 2 ق غذاخوری از شربت آن را داخل غذاساز بریزید و آن ها را خوب پوره کنید تا نرم و یکدست شود. در صورت نیاز شربت بیشتری اضافه کنید. در نهایت آن را داخل شیشه تمیز بریزید.

برای نظر دادن اولین نفر باشید!

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.