اسپاگتی با هات داگ

اسپاگتی نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شمرده می شود که غالباً از سمولینا یا آرد معمولی و آب تهیه می شود. اسپاگتی خشک ایتالیایی از آرد نوعی گندم سفت به نام Durum ساخته می شود ولی ممکن است در کشورهای دیگر از آردهای دیگر نیز تهیه گردد. گاهی در اصطلاح رایج ایرانیان به همه نوع پاستای غیرورقه‌ای از جمله اسپاگتی، ماکارونی گفته می‌شود. با این وجود در جنوب ایتالیا و شهر ناپل به همه نوع پاستا “spaghetti e la pasta in generale” ماکارونی هم گفته میشود.

هات‌داگ (Hot dog) ساندویچی گرم شامل سوسیس (معمولاً فرانکفورتر) طبخ شده -به صورت بخار پز یا گریل شده (آتش پز)- و نان فانتزی نرمِ مخصوص هات‌داگ است که به آن کاهو سس خردل سس کچاپ و ادویه جات نیز زده می‌شود و انواع و اندازه‌های مختلفی دارد. اینکه این نام از چه زمانی و توسط چه کسی برای این نوع ساندویچ انتخاب شده‌است، مشخص نیست. هات‌داگ در کشور ایالات متحده آمریکا غذایی بسیار محبوب است.هات‌داگ در شهرهای مختلف از جمله نیویورک، لس آنجلس باسبک خاص خود تهیه می‌شود.

در ایران علاوه بر سوسیس، قارچ، چیپس، گوجه فرنگی، خیار شور و پنیر موزارلا از جمله مخلفات هات داگ هستند و به طور دلخواه همراه با سس‌های کچاپ، مایونز، خردل، مکزیکی و قارچ تهیه و میل می‌شود.

در این رسپی اسپاگتی با هات داگ را آموزش دادیم که غذای محبوبی در میان کودکان و حتی بزرگترها می باشد.