هویج پخته یا خام؟!
هویج یا گَزَر (زردک) گیاهی خوراکی و دوساله از خانواده چتریان است. هویج معمولاً به رنگ نارنجی یا سفید، یا […]
09
آوریل, 2016
آشپزخانک بلاگ
09
آوریل, 2016
کلم بروکلی، مقام اول مبارزه با سرطان
بروکلی (Broccoli) از انواع سبزی و از خانواده کلم است. نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium) گرفته شده است که […]
09
آوریل, 2016
فواید، مضررات و تاریخچه ریواس
ریواس (Rheum) گیاهی است از تیره هفت‌بندان بومی آسیا (به احتمال سیبری یا هیمالیا) که از سده شانزدهم در اروپا […]
05
آوریل, 2016
فواید و تاریخچه سیب
درخت سیب (نام علمی: Malus domestica) درختی برگریز از خانواده گلسرخیان است که به خاطر میوه شیرین و گوشتی‌اش شناخته […]
05
آوریل, 2016
فواید و مضررات خیار
گیاهی از تیره کدوییان است و بومی کشور هند است که اقسام گوناگونی دارد. میوه‌اش درشت و سبز یا سفیدرنگ […]
07
مارس, 2016
کتاب آشپزی Honey and Jam
In the tradition of cooking with each season’s bounty, Hannah Queen applies the same spirit to her baking, turning out […]
07
مارس, 2016
کتاب آشپزی Better on Toast
A fresh, fun, easy, cookbook, filled with color photographs, that reveals all the delectable things you can do with toast, […]
