کباب تابه ای مرغ

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت و پز
30 دقیقه
سطح آشپزی
راحت
مناسب برای
4 نفر
وعده غذایی
ناهار
ارسال شده توسط
ارسال شده در
3 عدد بزرگ
سینه مرغ
1 ق غذاخوری
نمک
1 ق چایخوری
فلفل سیاه
2 ق غذاخوری
آب لیموترش
2 ق غذاخوری
زعفران دم کرده
1 عدد متوسط
پیاز (خرد)
1 عدد کوچک
فلفل دلمه ای
20 گرم
کره
کباب تابه ای مرغ

مرغ یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین‌های مختلف است. تردیدی نیست که گوشت مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می ‏باشد.

بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می کنند مرغ جز اصلی غذاهای روزانه آن ها است! این گوشت همه کاره ، می تواند به صد روش مختلف طبخ شود ، پس هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی شوید. مرغ حاوی مواد مغذی زیاد است. می توانید آن را برای لاغر شدن انتخاب کرده و بهتر از مواد مغذی آن ، استفاده کنید.

افرادی که می ‏خواهند مقدار چربی غذای ‏شان را کم کنند، می ‏توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. لخم ‏ترین قسمت گوشت مرغ، گوشت سینه‏ می‏ باشد که در مقایسه با ران، چربی اش نصف است.

گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گاو، چربی اشباع کمتری دارد. مرغ منبع خوب پروتئین بدون چربیست، به این معنی که چربی پایینی دارد. پروتئین ، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه داشته و باعث کاهش وزن می شود. در واقع هر ۴ گرم گوشت مرغ به طور تمام و کمال، ۸۶ درصد پروتئین توصیه شده در رژیم غذایی را تامین می‌کند.

مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد. با مرغ می توانید غذا های متنوع و خوشمزه ای نظیر مرغ کنتاکی، مرغ زعفرانی و …. را تهیه کنید.

در این رسپی کباب تابه ای مرغ آموزش داده شده است.

برای تهیه کباب تابه ای مرغ ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.

رسپی کباب تابه ای مرغ از پیج اینستاگرام Foodaneh

  1. سینه مرغ را به همراه پیاز و فلفل دلمه چرخ کرده و با تمام مواد خوب ورز بدهید تا مخلوط شود و داخل یخچال گذاشته تا مزه ها با هم تلفیق شود.
  2. داخل تابه رو با کره چرب کنید و مواد رو داخلش پهن کنید.
  3. سپس برش بزنید و روی برش ها خط هایی با کفگیر ایجاد کنید. و روی شعله قرار بدید.
  4. در تابه رو روش بذارید وقتی سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود .
  5. بعد از اینکه برگرداندید درتابه را نگذارید تا طرف دیگر هم که خط داشت سرخ شود.
  6. سپس با گوجه تزیین و سرو نمایید.

برای نظر دادن اولین نفر باشید!

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.