دیابتی ها هندوانه نخورند؟!

دیابتی ها هندوانه نخورند؟

هندوانه، ميوه‌اي شيرين و آبدار است. مصرف آن موجب رفع تشنگي در هواي گرم تابستان مي‌شود، ضدسرطان و ضد آسيب‌هاي پوستي است كه بر اثر تابش مستقيم نور خورشيد ايجاد شده است.

هندوانه نیز مانند همه میوه های دیگرحاوی مقدار زیادی قند طبیعی است. اگرچه معمولا خوردن هندوانه برای افراد دیابتیک به عنوان بخشی از رژیم غذایی شان ایرادی ندارد و بی خطر است. 

دیابتی ها هندوانه نخورند؟

هندوانه از ميوه‌هاي فصل تابستان و داراي آنتي‌اكسيدان‌هاي طبيعي مانند بتاكاروتن، ليكوپن، ويتامين C، ويتامين A (به شكل بتاكاروتن) است كه اين ميوه را از ساير ميوه‌ها متمايز مي‌كند.

هندوانه سرشار از پتاسيم است. خوردن هندوانه براي افراد ديابتي اگرچه بی خطر است اما مفيد نيست؛ زيرا قند موجود در هندوانه در افراد ديابتي سبب مي‌شود قند خون بسرعت بالا رود.

علاوه بر آن، افراد مبتلا به دیابت باید سعی کنند هندوانه را به همراه یک چربی سالم یا پروتئین، مانند انواع آجیل یا تخمه مصرف کنند. این ترکیب می تواند در پایین نگه داشتن سطح قند خونشان به آنها کمک کند و نیز باعث دو چندان شدن خواص هندوانه در بدن خواهد شد.

آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در هندوانه نقش فعالي در واكنش‌هاي شيميايي بدن دارند. آرژنين‌ يكي از موادي است كه در هندوانه وجود دارد و باعث مي‌شود اكسيد نيتريك در بدن افزايش پيدا كند. اكسيدنيتريك بازكننده عروق خوني است.

دیابتی ها هندوانه نخورند؟

هشدار مهم!

هندوانه می تواند خواص مفیدی برای یک فرد دیابتیک داشته باشد تا زمانی که به اندازه مصرف شود و به میوه های دیگری که در کنار آن خورده می شود، دقت و توجه شود. چراکه گاهی خوردن هندوانه بتنهایی تاثیر چندانی بر سطح قند خون فرد ندارد، ولی اگر به همراه میوه دیگری که آن هم شاخص جی.آی مخصوص به خود را دارد، مصرف شود قند خون را بالا ببرد.

بنابراین افراد دیابتیک همواره باید به آنچه می خورند توجه داشته باشند و بهتر آن است که با یک متخصص تغذیه در این زمینه مشورت کرده و راهنمایی بگیرند. صحبت با یک پزشک در این زمینه می تواند به تعیین مقدار قندی که شخص در رژیم غذاییش مصرف می کند و مقداری که با توجه به بیماری، مجاز به خوردنش است و غذاهایی که برای چنین فردی مناسب است، کمک کند.

دیابتی ها هندوانه نخورند؟

پست های مرتبط

دسته بندی ها: دانستنی های آشپزی

برای نظر دادن اولین نفر باشید!

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.