چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟

چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟

چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟

یک متخصص طب ایرانی، با بیان اینکه طبق نظر حکمای این طب، مواد غذایی باید با مصلحات‌شان مصرف شوند، گفت: مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند خربزه و عسل می‌تواند باعث دل درد و آسیب به بدن شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر نفیسه حسینی‌یکتا ، گفت: در طب ایرانی توصیه می‌شود که مواد غذایی با مصلحات‌شان مصرف شوند؛ به طور مثال برخی از ما عادت کرده‌ایم غذای عدسی را با گلپر مصرف کنیم و این عادت فراتر از آن که برای طعم غذا باشد به علت آن است که گلپر مصلح عدسی است.

وی افزود: مثال دیگری که می‌توان از آن یاد کرد مصرف ماست‌ وخیار به همراه نعنا است. نعنا می‌تواند اصلاح کننده طبع سرد ماست‌ وخیار باشد و طبع معتدلی ایجاد کند.

وی با اشاره به اینکه همزمانی مصرف برخی مواد غذایی کنار هم از سوی طب ایرانی نهی شده، ادامه داد: دیدگاه حکمای طب ایرانی حاکی از آن است که ترکیب دو ماده غذایی کنار یکدیگر می‌تواند برای بدن کیفیت نامناسبی ایجاد کند. در متون قدیمی طب ایرانی به این موارد اشاره شده است و اگر بخواهیم به زبان امروزی به آن اشاره کنیم باید ترکیب موادی که مصرف آنها کنار هم نهی شده است را بررسی کنیم.

چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟

حسینی‌یکتا تصریح کرد: ماهی به همراه تخم مرغ و یا خربزه به همراه عسل، نمونه‌هایی از مواد خوراکی است که طبق نظر طب ایرانی نباید کنار هم مصرف شوند. تجربه نشان داده خوردن همزمان این مواد غذایی می‌تواند باعث ایجاد دل درد شده و به بدن ضرر برساند.

بسیاری از متون طب سنتی خوردن همزمان برخی از خوراکی‌ها با هم را مضر دانسته و بعضاً گفته می‌شد که باعث مرگ انسان می‌شود، ولی امروزه یافته‌های پزشکی در برخی از موارد با آنها موافق نیست.

به گزارش سلامت نیوز، آنا نوشت: یکی از این ترکیباتی که حتی امروز نیز به آن اشاره می‌شود مصرف همزمان خربزه و عسل است.

در قدیم گفته می‌شد خربزه با عسل سازگار نیست و هرکس این دو را باهم بخورد مریض شده و می‌میرد.

این درحالی است که یافته‌های پزشکی حاکی است که خوردن خربزه با عسل ضرری ندارد هرچند وقتی عسل به آن شیرینی خورده شود دیگر مزه خربزه احساس نمی‌شود.

نکته جالب توجه این‌که خوردن این دو خوراکی خوشمزه با هم ضرری ندارد ولی در صورتی‌ که فردی بیماری نهانی داشته باشد و این دو خوراکی را باهم مصرف کند بیماریش عود می‌کند./ منبع: سلامت نیوز

چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟

پست های مرتبط

دسته بندی ها: دانستنی های آشپزی

برای نظر دادن اولین نفر باشید!

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.