تغذیه بعد از عمل قلب

تغذیه بعد از عمل قلب

بیماری های قلبی یکی از علل اصلی مرگ ومیر در سراسر جهان است شیوع بیماری های قلبی در سال های اخیر به دلیل تغییرات سبک زندگی، افزایش استرس، عادات غذایی و غیره افزایش یافته است به خاطر پیشرفت هایی در زمینه پزشکی جراحی قلب این روزها بسیار رایج شده است و نرخ موفقیت مربوط به آن ها نیز بسیار بالا است.

بعد از عمل قلب باز چه بخوریم؟

 

غذاهایی که باید بعد از عمل جراحی قلب باز بخورید:

 

انواع ویژه ای از غذاها وجود دارند که قطعا باید در رژیم غذایی فرد در حال بهبود بعد از عمل جراحی قلب باز گنجانده شوند.

میوه ها و سبزیجات تازه:

سبزیجات تازه و میوه ها، منابع غذایی عالی مواد مغذی ضروری و ویتامین ها هستند که برای داشتن بدن سالم ضروری هستند.

 

از این رو، این غذاها در بالای لیست غذاهای پس از جراحی قلب، فشار خون را کنترل می کند، سلامت کلی

قلب را بهبود و خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد.

 

میوه ها و سبزیجات مانند سیب، پاپایه، کیوی، بروکلی ،فلفل دلمه ای، سبزیجات سبز و غیره دارای آنتی اکسیدان قوی هستند.

مارچوبه –حاوی ویتامین ب۶ است که سطح هوموسیستئین را پایین می آورد و هوموسیستئین یک آمینو اسید است

که با بیماری های قلبی مرتبط است.

 

فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای منبع خوبی از اسید فولیک است که میزان هوموسیستئین را کاهش می دهد.

 

هویج: هویج ها غنی در کارتنوئید هستند که ویژگی های آنتی اکسیدانی دارند. آنتی اکسیدان ها سطوح رادیکال

های آزاد را کاهش داده و از قلب محافظت می کنند.

 

سیر : خاصیت ایمونومدولاتوری دارد و به جلوگیری از عفونت کمک می کند.

 

پیاز :پیاز غنی از گوگرد است که سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.

 

گوجه فرنگی :گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که به جلوگیری از بیماری قلبی کمک می کند.

 

سبزیجات برگ دار: سبزی ها منبع غنی از منیزیم هستند. براساس مطالعه ای که در هاروارد انجام شد، مشخص

شد که منیزیم باعث کاهش ناگهانی ایست قلبی در زنان شده است.

 

کدو :فواید زیادی برای قلب دارد مثل ویتامین ث، پتاسیم و اسید فولیک.

 

سیب :سیب حاوی فلانوئید است که از لخته شدن خون در شریان ها جلوگیری می کند کلسترول را پایین می آورد

و شریان ها را گشاد می کند.

زردآلو : آن ها حاوی کارتنوئید هستند که سلامت قلب را به دلیل خواصی که دارد ارتقا می دهند آن ها همچنین

غنی از فیبر رژیمی و ویتامین های ک، ث،ایی و آ هستند./منبع:دکترسلام

تغذیه بعد از عمل قلب