با خوردن کرفس، کالری بسوزانید

با خوردن کرفس، کالری بسوزانید

كرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر كه ساقه‌ای منشعب دارد. برگ‌های آن شفابخش و ضخیم و گل‌های آن كوچك و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است. قسمت مورد استفاده این سبزی قسمت‌های مختلف آن بویژه ریشه و برگ آن است. در بسیاری از مناطق ایران از جمله در سیستان، خوی و بندر عباس می‌روید.

 شما می توانید جدا از خورش کرفس برای بهره بردن از خواص گوناگون این سبزینه خوراکی، در ترکیب خوراکی های مختلف و سالادهای فصل از آن استفاده کنید. 

بدن برای هضم و بهره مندی از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در خوراکی‌ها باید مقداری انرژی صرف کند. اما میزان انرژی لازم برای هضم دسته‌ای از خوراکی‌ها که به مواد غذایی کالری منفی معروفند بسیار بیشتر از انرژی است که به بدن می‌دهند. این غذاها نه تنها چاق کننده نیستند بلکه چربی سوز‌های مفیدی به شمار می‌روند.

کرفس یکی از کالری منفی‌های دوست داشتنی است که این روزها به صورت خام و پخته شده در سفره‌ها دیده می‌شود.

به گزارش ایران از پایگاه خبری هلث، ساقه کرفس منبعی سرشار از ویتامین‌هایB6، B2،B1 و C است که با داشتن کلسیم، پتاسیم، سدیم، اسید فولیک، آهن وفسفر می‌تواند بسیاری از ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تأمین کند.

تحقیقات نشان داده یک پیمانه کرفس، ۱۹ کالری دارد که بدن برای هضم شدن و جذب ویتامین‌های موجود در آن به کالری بسیار بیشتری نیاز دارد، بنابراین با خوردن کرفس هرگز اضافه وزن پیدا نمی‌کنید./ منبع: زیباشهر

با خوردن کرفس، کالری بسوزانید